Umwelt

Birdlife Schweiz hat im vergangenen Jahr die Bevölkerung abstimmen lassen, welcher Vogel zum Vogel des Jahres gekürt werden sollte. Über 18 000 Menschen haben abgestimmt und sich für den Eisvogel entschieden.
Umwelt

Eisvogel ist Vogel des Jahres

Birdlife Schweiz hat im vergangenen Jahr die Bevölkerung abstimmen lassen, welcher Vogel zum Vogel des Jahres gekürt werden sollte. Über 18 000 Menschen haben abgestimmt und sich für den Eisvogel entschieden.

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Essbar oder giftig? Was im Küsnachter Tobel wächst

Rund um Küsnacht wachsen zahlreiche Wildpflanzen. Einige kennt man aus der Küche. Doch viele von ihnen haben giftige Doppelgänger, die zum Verwechseln ähnlich aussehen. Auf einer Exkursion durch das Küsnachter Tobel zeigt ein Experte, worauf man achten muss.

Tausende Frösche ziehen Ende Winter zur Paarung an Ihre Laichgewässer. Dazu gehören auch der Rumensee und der Schübelweiher. (Bild: Pixabay / Georg Wietschorke)
Umwelt

Hochzeitsreise der Amphibien

Jedes Jahr zwischen Februar und April wandern Tausende Amphibien zu ihren Laichgewässern. In Küsnacht sind das der Rumensee und der Schübelweiher. Für diese Wanderung sperrt die Gemeinde in der Nacht die Zumikerstrasse.

Umwelt

Der Igel ist Tier des Jahres

Pro Natura wählt jedes Jahr ein Tier des Jahres. Letztes Jahr fiel die Wahl auf die Hainschnirkelschnecke. Auch dieses Jahr geht der Titel an ein Tier, das durch unsere Gärten streift: der Igel.

Der Inbegriff eines Giftpilzes: Fliegenpilze. Doch im jungen Stadium können die Fruchtkörper leicht mit essbaren Stäublingen verwechselt werden. (Bild: bre)
Umwelt

Kontrollieren geht über probieren

Die Pilzkontrolle gibt in ihrem Jahresbericht Einblicke in die Fakten und Zahlen des ver­gangenen Jahres. Auffällig ist, dass mehr Giftpilze aus dem Sammelgut aussortiert wurden – darunter auch einige, die tödlich giftig sein können.

Ernte statt Schulbank: Kantischülerinnen und -schüler der vierten Klasse helfen bei der Wümmet «ihres» Rebbergs mit. (Bilder: bse)
Umwelt

Gemeinschaft, Handarbeit und ein Glas Räuschling

Mit Sonne im Gesicht und Schere in der Hand begann am 7. September der Wümmet auf dem Weingut Diederik in Küsnacht – ungewöhnlich früh, aber mit guten Aussichten auf einen erfolg­reichen Jahrgang. Unterstützt von einer eingeschworenen Truppe freiwilliger Helfer ernten Didi und Patricia Michel im Giesshübel die ersten Räuschling-Trauben. Ein Besuch im Rebberg.

Eine reiche Saison für Steinpilze, auch in den Wäldern am Pfannenstiel. (Bild: Hans-Peter Neukom)
Aktuelles

Damit das Pilz-Risotto nicht zum Desaster wird

Fünfhundert Gramm frische Speisepilze werden für ein Pilzrisotto für vier Personen gebraucht. Es schmeckt umso besser, wenn sie frisch im Wald gesammelt wurden. Damit Sammler nicht aus Versehen das Abendessen in ein toxikologisches Desaster oder einen psychedelischen Höhenflug verwandeln, gibt es die Pilzkontrolle.

Umwelt

Die Stammhalter von Küsnacht

Hätten Sie gewusst, dass es ungefähr 2500 registrierte Bäume in Küsnacht gibt? Wo genau die stehen, welche es sind und wie ihr Zustand ist, weiss Nathanael Gerber. Er weiss auch, wie es um das Küsnachter Bauminventar steht.

Birdlife Schweiz hat im vergangenen Jahr die Bevölkerung abstimmen lassen, welcher Vogel zum Vogel des Jahres gekürt werden sollte. Über 18 000 Menschen haben abgestimmt und sich für den Eisvogel entschieden.
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Eisvogel ist Vogel des Jahres

Birdlife Schweiz hat im vergangenen Jahr die Bevölkerung abstimmen lassen, welcher Vogel zum Vogel des Jahres gekürt werden sollte. Über 18 000 Menschen haben abgestimmt und sich für den Eisvogel entschieden.

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Essbar oder giftig? Was im Küsnachter Tobel wächst

Rund um Küsnacht wachsen zahlreiche Wildpflanzen. Einige kennt man aus der Küche. Doch viele von ihnen haben giftige Doppelgänger, die zum Verwechseln ähnlich aussehen. Auf einer Exkursion durch das Küsnachter Tobel zeigt ein Experte, worauf man achten muss.

Tausende Frösche ziehen Ende Winter zur Paarung an Ihre Laichgewässer. Dazu gehören auch der Rumensee und der Schübelweiher. (Bild: Pixabay / Georg Wietschorke)
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Hochzeitsreise der Amphibien

Jedes Jahr zwischen Februar und April wandern Tausende Amphibien zu ihren Laichgewässern. In Küsnacht sind das der Rumensee und der Schübelweiher. Für diese Wanderung sperrt die Gemeinde in der Nacht die Zumikerstrasse.

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Der Igel ist Tier des Jahres

Pro Natura wählt jedes Jahr ein Tier des Jahres. Letztes Jahr fiel die Wahl auf die Hainschnirkelschnecke. Auch dieses Jahr geht der Titel an ein Tier, das durch unsere Gärten streift: der Igel.

Der Inbegriff eines Giftpilzes: Fliegenpilze. Doch im jungen Stadium können die Fruchtkörper leicht mit essbaren Stäublingen verwechselt werden. (Bild: bre)
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Kontrollieren geht über probieren

Die Pilzkontrolle gibt in ihrem Jahresbericht Einblicke in die Fakten und Zahlen des ver­gangenen Jahres. Auffällig ist, dass mehr Giftpilze aus dem Sammelgut aussortiert wurden – darunter auch einige, die tödlich giftig sein können.

Ernte statt Schulbank: Kantischülerinnen und -schüler der vierten Klasse helfen bei der Wümmet «ihres» Rebbergs mit. (Bilder: bse)
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Gemeinschaft, Handarbeit und ein Glas Räuschling

Mit Sonne im Gesicht und Schere in der Hand begann am 7. September der Wümmet auf dem Weingut Diederik in Küsnacht – ungewöhnlich früh, aber mit guten Aussichten auf einen erfolg­reichen Jahrgang. Unterstützt von einer eingeschworenen Truppe freiwilliger Helfer ernten Didi und Patricia Michel im Giesshübel die ersten Räuschling-Trauben. Ein Besuch im Rebberg.

Eine reiche Saison für Steinpilze, auch in den Wäldern am Pfannenstiel. (Bild: Hans-Peter Neukom)
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Damit das Pilz-Risotto nicht zum Desaster wird

Fünfhundert Gramm frische Speisepilze werden für ein Pilzrisotto für vier Personen gebraucht. Es schmeckt umso besser, wenn sie frisch im Wald gesammelt wurden. Damit Sammler nicht aus Versehen das Abendessen in ein toxikologisches Desaster oder einen psychedelischen Höhenflug verwandeln, gibt es die Pilzkontrolle.

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Die Stammhalter von Küsnacht

Hätten Sie gewusst, dass es ungefähr 2500 registrierte Bäume in Küsnacht gibt? Wo genau die stehen, welche es sind und wie ihr Zustand ist, weiss Nathanael Gerber. Er weiss auch, wie es um das Küsnachter Bauminventar steht.

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